酸菜猪肉炖粉条的做法

• 1.酸菜，五花肉，切好备用，粉条适量，葱姜切好备用

• 2.热锅，倒少许豆油，放入事先准备好的肥肉片，切小一点，kao油。酸菜喜油，放入动物油格外的香

• 3.kao这种金黄色的小块就可以了，很香的，一定要用小火

• 4.放入葱姜大料爆香

• 5.放入肉片，大酱翻炒，小火，时间不要太长

• 6.放入酸菜翻炒，让酸菜充分吸收油

• 7.加水，没过酸菜

• 8.放粉条，大火炖

• 9.开锅后转小火炖，酸菜用小火炖，入味，要不然不好吃

• 10.汤汁审核一半时基本好了，可以出锅，放入葱花，干辣椒，（家里没有干辣椒用碎辣椒代替）

• 11.热乎乎的酸菜出锅了！味道血受