用料：
- 白菜 半颗
- 木耳 一小把
- 色拉油 适量
- 干朝天椒（新鲜青红） 适量
- 葱花 适量
- 姜条 适量
- 蒜块 适量
- 生抽 适量
- 食盐 少许
- 白糖 适量（北方人可不）
- 白醋 少许
- 淀粉 适量
小贴士：
东北人喜欢口重的，所以我没有加糖，南方喜甜的可以稍稍加些！
做法：
- 1. 配料备用
- 2. 白菜
- 3. 提前半小时泡好的木耳
- 4. 锅内热油加入配料爆香
- 5. 香味出来了可以加入白菜，爆香不要糊。白菜炒至变软加入木耳继续翻炒
- 6. 然后加入提前准备好的调料，待出锅时淋上淀粉翻炒至稍稍黏糊状就可盛盘待用了。
- 7. 制作完毕也可在上面撒些绿色葱花和新鲜青红椒