
用料:
- 面粉 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 五香粉 适量
- 白芝麻 适量
- 开水 适量
做法:
- 1. 买的面粉!
- 2. 把面粉放入一个大碗或者盆子里!适量的开水倒入!不停搅拌均匀!
- 3. 待温后,揉搓成面团!
- 4. 葱切碎,放入适量的盐和五香粉!我少拍了一步骤,只能口述:锅里放适量的油,烧开后,倒入碗里,搅拌均匀,待冷!
- 5. 开始把面用擀面杖擀成圆形薄饼!
- 6. 放适量的葱料,包起来,再擀成饼状!
- 7. 用刀切成大小差不多的条!
- 8. 从一头开始卷起,再拧几下!
- 9. 从一头开始卷起来!
- 10. 用手压成饼!粿上芝麻!
- 11. 平底锅放适量的油,烧热!
- 12. 把做好的饼放入煎至两面金黄!
- 13. 煎好一面,反过来煎另一面!
- 14. 盛起看,好脆!
- 15. 好吃!
- 16. 成品图!