白菜包包的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.木耳提前泡发

• 3.猪肉，香菇、胡萝卜、木耳用料理机打成末备用，白菜去根留叶洗净备用

• 4.把猪肉、胡萝卜、香菇、木耳放入盆中，加入鸡精、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、油，然后用筷子顺时针一个方向拌匀

• 5.锅中倒入清水烧开后放入白菜叶焯软后捞出沥干水分备用

• 6.取一片白菜叶

• 7.放入馅料

• 8.然后对折包好，收囗往下放入盘中

• 9.依次做好所有的白菜包包

• 10.锅中倒入适量清水烧开后放入大火蒸15分钟

• 11.取一个碗：加入蚝油、鸡精、盐、淀粉、清水调成酱汁备用

• 12.蒸好取出

• 13.把汤汁倒入干净的锅中，加入调好的酱汁烧开后浇倒在白菜包包

• 14.成品图