酸菜鱼的做法

• 1.准备食材，用料酒，盐，五香粉，胡椒粉，一起抹味，根据自己的鱼来放调料。

• 2.蒜片，姜片，酸菜，

• 3.把鱼头放锅里炒黄之后熬汤，汤熬来成白色即可，然后，到油把佐料些一起炒，把熬好的鱼汤一起放锅里

• 4.可以啦