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凉拌木耳的做法
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用料:
木耳
300克
油(香油)
适量
生抽
适量
盐
适量
葱
两根
香菜
一颗
大蒜
一瓣
姜
一片
白芝麻
适量
白糖
适量
陈醋
适量
小贴士:
想吃辣的,可以放适量的辣椒油哦,家里宝宝也喜欢吃木耳,所以我没加!
做法:
1.
把木耳提前泡好,大约泡十五分钟左右!大蒜,姜,葱,香菜切碎备用!
2.
烧锅水,烧开后把木耳放入煮五分钟左右!
3.
捞起晾干!
4.
锅里放的油,把大蒜,姜放入爆香,然后放白芝麻放入爆香!
5.
放适量的生抽,盐,白糖,陈醋调味!转中小火,煮开后关火!把香菜和葱放入过下油爆香!
6.
把做好的调料淋在晾干的木耳上!吃的时候搅拌均匀即可!
7.
成品图!