奥尔良烤鸡腿
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
蜂蜜:补脾胃
奥尔良烤鸡腿的做法
1.鸡腿解冻后用刀扎几个小口,加入少许盐,蚝油,料酒,蜂蜜和奥尔良烤鸡料抓拌匀后腌制2小时入味
2.空气炸锅预热180度放入腌好的鸡腿烤20分钟左右
3.烤10分钟时取出用小刷子沾腌鸡调料刷表皮
4.以后每隔3,4分钟取出刷一次料汁使表皮上色入味,烤至表皮金黄色用牙签扎小洞没有血水即可出锅
小贴士
鸡腿比较大要多腌制一些时间才能入味,表皮变干时即可刷料汁,料汁要多刷几次才能入味上色。没有空气炸锅可以用烤箱烤制 ,方法相同。