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蔓越莓曲奇的做法
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用料:
低筋面粉
230g
黄油
125g
糖粉
100g
鸡蛋
1个
蔓越莓
适量
小贴士:
将面团放入盒子中只是为了看起来比较好看,所以没有盒子,或者想做其他形状的友友可以改那步的
做法:
1.
准备食材
2.
黄油室温软化之后,加入糖粉,用打蛋器打至顺滑
3.
分两次加入蛋液,第一次拌匀后再加入第二次
4.
加入蔓越莓,拌匀
5.
低筋面粉过筛后加入拌匀后的蛋糊中,搅拌均匀
6.
拌匀后的面团
7.
将拌匀的面团用保鲜膜包好后放入盒中后,放入冰箱冰冻1小时,取出切片
8.
烤箱预热,切5~7㎜每片,放入烤箱中,中层,160度,20分钟