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  • 用料:

  • 低筋面粉  230g
  • 黄油  125g
  • 糖粉  100g
  • 鸡蛋  1个
  • 蔓越莓  适量

小贴士:

将面团放入盒子中只是为了看起来比较好看,所以没有盒子,或者想做其他形状的友友可以改那步的

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 黄油室温软化之后,加入糖粉,用打蛋器打至顺滑
  • 3. 分两次加入蛋液,第一次拌匀后再加入第二次
  • 4. 加入蔓越莓,拌匀
  • 5. 低筋面粉过筛后加入拌匀后的蛋糊中,搅拌均匀
  • 6. 拌匀后的面团
  • 7. 将拌匀的面团用保鲜膜包好后放入盒中后,放入冰箱冰冻1小时,取出切片
  • 8. 烤箱预热,切5~7㎜每片,放入烤箱中,中层,160度,20分钟