油炸糕的做法

• 1.我用了250克，这个可以看人来定我是三个人的量。

• 2.再放三勺白糖，(用开水烫面)用开水烫的面要比温水和出来的面好吃。

• 3.把面和成软硬适中，用保鲜膜密封起来醒3/4个小时

• 4.这时候我们准备豆沙馅，我是在超市买现成的

• 5.把豆沙馅团成小园球备用

• 6.把和好的糯米面揪成相等的小剂子(这张忘拍照了)然后放一个豆沙馅包好

• 7.依次包好后备用

• 8.把包好的炸糕，依次按成饼坯备用

• 9.锅里放油烧到5/6成热下入饼坯，转中小火炸3-5分钟(火大容易糊)

• 10.家庭版的油炸糕就做好了，绝对没有添加剂吃着放心。