山楂酱的做法

• 1.山楂用淡盐水浸泡洗净

• 2.用水果刀削去两端，在中间横着转圈切开去籽

• 3.山楂放入料理机中加入少许水打成泥

• 4.果泥倒入锅中大火烧开，放入白糖和柠檬汁转小火

• 5.小火煮至浓稠状即可关火

• 6.放入用热水烫过的容器中，放凉后入冰箱冷藏即可