山楂:止痛
1.山楂用盐水洗净,去核去尾部
2.加入冰糖,清水和山楂,大火煮开,转中火熬制,期间要用勺子不停的搅拌,避免粘锅
3.熬制水份挥发,山楂绵软时,用勺将其压碎,熬的越浓稠,山楂的胶质越明显,熬到很难搅拌就好了,倒入保鲜盒定型
4.冷却后会自然凝固,将其倒扣,切成块状
5.然后在沾上砂糖,就做好了,味道酸酸甜甜,吃起来咯吱咯吱的
山楂的酸度较高,不宜使用铁锅熬煮
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
初夏冰品大赏 very cool!
共32道菜
糖醋排骨的做法-精选集
共2道菜
冰淇淋的做法大全
共4道菜
冰爽一夏 丝滑口感