馄饨

馄饨
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健康功效

大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
紫菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

馄饨的做法

  • 馄饨的做法图解1

    1.准备包馄饨的材料,如图

  • 馄饨的做法图解2

    2.葱,姜切成沫

  • 馄饨的做法图解3

    3.倒入猪肉内,加盐,味精,鸡粉,十三香,香油,食用油

  • 馄饨的做法图解4

    4.搅拌均匀备用,如图

  • 馄饨的做法图解5

    5.在馄饨皮边少沾些水,然后放肉馅,馄饨皮四个角,打斜对折,然后把两边的角在对折,馄饨就包好了

  • 馄饨的做法图解6

    6.多包些

  • 馄饨的做法图解7

    7.锅内加油,放葱花炝锅

  • 馄饨的做法图解8

    8.然后加水烧开

  • 馄饨的做法图解9

    9.放入馄饨,再放些紫菜,小火煮熟即可(和煮饺子差不多。馄饨飘上来就熟了)

  • 馄饨的做法图解10

    10.出锅后加些虾皮和香菜,香喷喷的馄饨就好了。如图,成品图

小贴士

1.味精可放也可不放
2.因为是买的馄饨皮,所以包馄饨时要沾些水,但是水不要沾的太多。要不然面该发稀了

本菜谱由90后小妮子上传

馄饨的家常做法

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