乾县酱辣子

乾县酱辣子
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作者:运鹏姑娘1

健康功效

土豆:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

葱姜蒜 适量
100克
辣椒粉 适量
五香粉 适量
适量
生抽 适量

乾县酱辣子的做法

  • 乾县酱辣子的做法图解1

    1.土豆切成小块,很小的那种,我用叉子叉的,再用刀切小块

  • 乾县酱辣子的做法图解2

    2.葱姜蒜切末,

  • 乾县酱辣子的做法图解3

    3.起油锅,七成热,葱姜蒜爆香倒入酱翻炒,加入辣椒粉炒匀

  • 乾县酱辣子的做法图解4

    4.加入土豆小块,翻炒

  • 乾县酱辣子的做法图解5

    5.小火慢炒,火大了会糊,不能加水,炒的快熟了加入事先准备好的调料,最后加料酒和白糖!炒匀出锅!

  • 乾县酱辣子的做法图解6

    6.一碗香喷喷的乾县酱辣子就做好了,准备热馍馍夹一个吃吃美味很!让人口齿生津!

小贴士

小火慢炒

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乾县酱辣子的家常做法

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