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蒜泥扇贝
蒜泥扇贝的做法
![蒜泥扇贝的做法图解1]()
1.把扇贝表面刷洗干净
![蒜泥扇贝的做法图解2]()
2.小刀从口切入打开，把内脏去除干净（黑色的全部去掉）
![蒜泥扇贝的做法图解3]()
3.备好辅料
![蒜泥扇贝的做法图解4]()
4.扇贝放上泡好（开水泡一分钟）的粉丝，蒜泥。并淋上调料（蚝油和生抽搅拌均匀）。上热水锅蒸10分钟
![蒜泥扇贝的做法图解5]()
5.撒上小葱，出锅
小贴士
扇贝一定要洗干净，里面黑色的都弄掉就行，酱料别放太多。
蒜泥扇贝的家常做法
（全部）
1.把扇贝表面刷洗干净
2.小刀从口切入打开，把内脏去除干净（黑色的全部去掉）
3.备好辅料
4.扇贝放上泡好（开水泡一分钟）的粉丝，蒜泥。并淋上调料（蚝油和生抽搅拌均匀）。上热水锅蒸10分钟
5.撒上小葱，出锅
扇贝一定要洗干净，里面黑色的都弄掉就行，酱料别放太多。
