杏鲍菇:低蛋白质 红椒:开胃、消食 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好食材。
2.杏鲍菇切片,红椒、青椒切块。
3.葱花切好备用。
4.锅里放油,凉油放葱花。
5.放杏鲍菇翻炒。
6.放红椒,青椒翻炒,放少许水。
7.放醋,味极鲜翻炒。
8.炒熟后放盐,鸡精,香油,翻炒均匀。
9.放水淀粉勾芡翻炒均匀。
10.成品图。
红椒,青椒是配菜用的,适量就好,杏鲍菇炒熟后会少很多。
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