素炒杏鲍菇

素炒杏鲍菇
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

素炒杏鲍菇的做法

  • 素炒杏鲍菇的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 素炒杏鲍菇的做法图解2

    2.杏鲍菇切片,红椒、青椒切块。

  • 素炒杏鲍菇的做法图解3

    3.葱花切好备用。

  • 素炒杏鲍菇的做法图解4

    4.锅里放油,凉油放葱花。

  • 素炒杏鲍菇的做法图解5

    5.放杏鲍菇翻炒。

  • 素炒杏鲍菇的做法图解6

    6.放红椒,青椒翻炒,放少许水。

  • 素炒杏鲍菇的做法图解7

    7.放醋,味极鲜翻炒。

  • 素炒杏鲍菇的做法图解8

    8.炒熟后放盐,鸡精,香油,翻炒均匀。

  • 素炒杏鲍菇的做法图解9

    9.放水淀粉勾芡翻炒均匀。

  • 素炒杏鲍菇的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

红椒,青椒是配菜用的,适量就好,杏鲍菇炒熟后会少很多。

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素炒杏鲍菇的家常做法

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