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  • 用料:

  • 碴子面  2袋
  • 腌猴菇  适量
  • 油,葱姜蒜,  适量
  • 泽蒙花  3朵
  • 白胡椒粉,五香粉  适量
  • 生抽,猪肉  适量

小贴士:

腌猴菇本身很咸就不用放盐了

做法:

  • 1. 碴子备用
  • 2. 热锅凉油,油热放入猪肉丝煸炒,然后放入泽蒙花,葱姜蒜五香粉,白胡椒粉,生抽,再放入猴菇片翻炒,最后加入水煮开
  • 3. 水开10分钟后放入碴子面条
  • 4. 再次开锅煮一会
  • 5. 出锅洒葱片即可