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东北碴子面的做法
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用料:
碴子面
2袋
腌猴菇
适量
油,葱姜蒜,
适量
泽蒙花
3朵
白胡椒粉,五香粉
适量
生抽,猪肉
适量
小贴士:
腌猴菇本身很咸就不用放盐了
做法:
1.
碴子备用
2.
热锅凉油,油热放入猪肉丝煸炒,然后放入泽蒙花,葱姜蒜五香粉,白胡椒粉,生抽,再放入猴菇片翻炒,最后加入水煮开
3.
水开10分钟后放入碴子面条
4.
再次开锅煮一会
5.
出锅洒葱片即可