
用料:
- 6、8蛋糕胚 2个
- 奶油 1升
- 夹心水果 100克
- 绿色色素 适量
- 蓝色色素 适量
- 小天使蜡烛 1个
- 银珠糖 适量
- 装饰卡片 适量
- 裱花袋 5个
- 六齿中号花嘴 1个
- 锯齿刮板 1个
- 玫瑰花嘴中号 1个
做法:
- 1. 奶油打发.我用的含乳脂奶油.不用加糖.直接打发就可以了.
- 2. 蛋糕胚体.分层.加水果和奶油..两个蛋糕胚都是一样夹心都可以
- 3. 两层抹好以后.放冷冻里冻30小时再垒在一起.这样就不容易塌了.上面的蛋糕胚放在中间位置
- 4. 奶油调色蓝色加一点点绿色.第一次可以调的深一点.用六齿曲奇嘴贴紧底部.做上下挤的动作.
- 5. 适当的加一些白色奶油.调淡蓝色的颜色.有一个渐变的效果.
- 6. 在顶部用玫瑰直花嘴.做绕的动作.挤两圈.接口最好在后面.
- 7. 中间部分用圆花嘴挤球.挤满即可.边缘用花嘴挤小花.绿色的
- 8. 将天使.放在前面.把卡片层次不齐的插好就行.
- 9. 撒银珠糖拍拍即可