爆炒猪肝的做法

• 1.把猪肝切开洗净

• 2.洗净后加入料酒、盐 腌制20分钟后清洗干净

• 3.加入生粉拌匀，味道更鲜

• 4.放入油锅爆炒成块，由于油锅四溅，吓得躲到好远，忘记拍照，快熟时再拍（哭脸），最后最后！把猪肝炒成块是逞出来

• 5.把提前切好的菜爆炒一下

• 6.把之前快炒好的猪肝放进去一起爆炒

• 7.最后加入生抽 胡椒粉 味精 就酱子出过了～哈哈哈～