西葫芦塌子

西葫芦塌子
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健康功效

西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:润燥

西葫芦塌子的做法

  • 西葫芦塌子的做法图解1

    1.所需材料备齐~

  • 西葫芦塌子的做法图解2

    2.西葫芦洗净削皮,擦丝,撒上盐,腌10分钟~

  • 西葫芦塌子的做法图解3

    3.西葫芦腌出水,磕入鸡蛋~

  • 西葫芦塌子的做法图解4

    4.西葫芦加鸡蛋搅匀~

  • 西葫芦塌子的做法图解5

    5.分次加入面粉搅匀~

  • 西葫芦塌子的做法图解6

    6.不粘锅放少量油,放一炒勺面糊,用炒勺底推成圆形~
    (用不粘锅可以不放油,但是放油口感更香~)

  • 西葫芦塌子的做法图解7

    7.单面成型翻面~

  • 西葫芦塌子的做法图解8

    8.3分钟左右出锅~
    (今天的量做了四张饼,家人觉得不太够)

小贴士

面糊尽量稀点~~

本菜谱由夜阑人静56上传

西葫芦塌子的家常做法

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