土豆:解毒 鸡蛋:润燥
1.土豆去皮,切丝泡水里待用!
2.葱切碎,土豆丝冲洗干净,材料准备好待用!
3.把所有材料放在土豆丝里,拌匀!
4.平底锅里放适量的油。热油,倒入拌好的土豆丝。中火煎到金黄就翻面煎另一面!
5.好了以后起锅装盘即可!(喜欢吃香香香脆的就小火多煎一下)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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