淡奶油 | 夹心水果 |
蛋糕胚8寸 | 红色色素 |
线膏 | 银珠糖 |
黄色色素 | 裱花袋 |
糖粉 |
1.蛋糕胚体准备分割成三片.
2.淡奶油加糖粉打发硬性发泡.太软的话调色的时候就泄了.打发一点好一点
3.一层蛋糕胚一层奶油一层夹心水果.一共2层夹心
4.奶油抹好侧边抹平抹直.顶部收干净
5.奶油调红色不要过分搅拌.容易泄
6.找个图片在蛋糕平面上画出猫的基本轮廓.用牙签画.
7.用小号六齿花嘴.在轮廓内部除了蝴蝶结和鼻子嘴眼镜以外全部加上小花.
8.用红色把蝴蝶结填充.用六齿花嘴.边缘挤一圈红色.用巧克力线膏把轮廓描一遍.
9.边缘用两个花嘴替换.一红一白.挤到底.
10.眼镜鼻子和胡须填充用巧克力线膏就可以.鼻子用黄色
11.不喜欢边缘的装饰也可以不做.贴巧克力片或者粘花生碎也可以的.
12.摆拍
边缘不喜欢这个装饰的话可以不用做.奶油打发好了以后不用一定要放冰箱保存.不要过分搅拌