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  • 用料:

  • 糯米  300克
  • 胡萝卜  1个
  • 香菇  100克
  • 玉米豌豆粒  若干
  • 瘦肉  500克
  • 大米  100克
  • 饺子皮  若干酱油
  • 五香粉  10克
  •  依个人口味
  • 胡椒粉  少许
  •  可以放
  • 料酒  少许
  • 酱油  若干调色

做法:

  • 1. 将胡萝卜和香菇切丁
  • 2. 肉剁碎,用料酒,盐腌制片刻
  • 3. 起油锅,将肉碎炒匀,放入胡萝卜,香菇,玉米丁,再加入盐,五香粉,胡椒粉,酱油,继续炒熟(口味要偏咸一点)
  • 4. 把煮熟的糯米饭跟炒好的肉馅儿混合均匀
  • 5. 准备饺子皮,用擀面杖擀薄
  • 6. 开始包啦
  • 7. 当当~
  • 8. 一只只可爱的小烧卖,完成
  • 9. 上锅蒸10分钟左右,完成