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鸟巢鸡蛋
健康功效
土豆:和胃
鸡蛋:养血
鸟巢鸡蛋的做法
![鸟巢鸡蛋的做法图解1]()
1.土豆去皮清洗干净.
![鸟巢鸡蛋的做法图解2]()
2.土豆切丝.最好切到最细.或者用刮丝刀.准备鸡蛋.
![鸟巢鸡蛋的做法图解3]()
3.平底锅加少许油.烧5成热
![鸟巢鸡蛋的做法图解4]()
4.加土豆围城一圈不要太厚.要不然不好熟.
![鸟巢鸡蛋的做法图解5]()
5.加鸡蛋在中间.小火慢慢煎熟.火一定不能大.上面还没有熟下面就糊了.
![鸟巢鸡蛋的做法图解6]()
6.根据自己的喜欢的熟度来煎至.好了以后表面撒少许盐花.喜欢椒盐的可以适量添加口感.
![鸟巢鸡蛋的做法图解7]()
7.出锅盛盘就好.撒葱花.不喜欢这么生的可以多煎一会或者翻面煎制都可以.
![鸟巢鸡蛋的做法图解8]()
8.摆拍
小贴士
1、土豆丝尽可能的细一些.这样就不用煎至很久.
2、土豆丝围城一圈时可以把圈圈围的大一点点.鸡蛋熟得快.
鸟巢鸡蛋的家常做法
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