鲫鱼汤的做法

• 1.媳妇做月子时，有时间就去钓鱼！给她煲汤

• 2.一条快一斤的大鲫鱼，纯野生！这样的爆护不多啊！

• 3.进入正题！鲫鱼收拾干净，背上划几刀，姜来一大块切片，去腥提鲜！

• 4.锅里放油，加少许盐，放入鲫鱼，两面煎至金黄！

• 5.加入开水！放入姜片！大火！盖盖收汤

• 6.收至汤汁奶黄色时，或者乳白色！出锅！