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  • 用料:

  • 南瓜  100克
  • 面粉  200克
  • 蜂蜜  30克
  •  适量
  • 酵母  5克
  • 红枣  4枚

小贴士:

发好的面装盘之后醒的时间一定要够,千万不要急着蒸。

做法:

  • 1. 准备好的南瓜,洗净去皮。
  • 2. 切小块上锅蒸20分钟。
  • 3. 蒸好之后闷倒人盆里。
  • 4. 碾压成泥状
  • 5. 倒入酵母
  • 6. 取蜂蜜
  • 7. 用温水稀释
  • 8. 倒入南瓜泥中搅动
  • 9. 取面粉
  • 10. 面粉一次性倒入,然后一点点加温水搅拌成图中的状态
  • 11. 盖好盖子放在不凉的地方发到面团的两倍大就可以了
  • 12. 取盘子,刷一层植物油
  • 13. 然后倒入放好的面团
  • 14. 把红枣洗净切块装饰一下,醒30分钟,然后上锅蒸30。
  • 15. 到时间之后闷5分钟再拿出来,就好了