西洋参板栗乌鸡汤的做法

• 1.切两片姜，放适量水煮开

• 2.水煮开后，放入乌鸡煮两分钟，过遍冷水。备用。

• 3.备好药材。

• 4.炖锅放入适量水，把乌鸡和备好的药材放入，炖一小时。

• 5.板栗开水煮三分钟，剥壳备用

• 6.汤炖一小时后加入板栗再慢炖一小时。

• 7.炖好加入盐，可加入适量酱油，装碗。