黄豆:健脾
1.将黄豆提前泡发
2.放入豆浆机中榨成汁并过滤掉渣子
3.将榨好的豆浆煮开后晾3分钟后加入内脂(一边加一边搅拌)搅拌均匀后 静止三十分钟
4.三十分钟后将结了的豆浆搅碎(比我图片还要碎一点)
5.将搅碎的豆花倒入锅子里然后盖上盖子,在盖子上压一些重物,压8个小时
6.8个小时后 噹噹噹噹!这是麻麻用方盆子做的!不过用什么容器都可以滴,只不过是看分量而已
7.豆腐脑做的麻辣豆腐汤
豆腐压成形之后可以做麻辣豆腐汤等。味道远远好于外面卖的呢!还有,豆浆煮好后一定要晾凉三分钟左右,不然太热内脂可能发挥不了作用