鸡蛋:润燥
1.材料分别称好
2.黄油常温软化
3.加入糖分搅拌均匀
4.鸡蛋分两次加入,每加入一次搅拌均匀再加另外一次
5.筛入低筋面粉(一定过筛,特别是超市买的,可能会有小虫子)
6.搅拌均匀,揉成面团。用保鲜膜包好放冰箱冷藏30--60分钟
7.取出面团,用擀面杖擀成0.3厘米厚的面饼,用卡通饼模印出来。(面团下面放保鲜膜,方便取出印好的湿饼干)
8.摆盘准备烤!我家是长帝烤箱,上下火170度预热5分钟。大概烤18--20分钟,看到饼干上色就可以了!烤好取出放凉,密封打包存放!
9.好吃的烤好了~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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