香辣可乐鸡翅的做法

• 1.准备好葱姜蒜，小米椒

• 2.把翅中正反面切一刀，放入开水中焯一下。

• 3.倒入漏盆，冷水冲一分钟，然后沥干水

• 4.待油七分热，将鸡翅滑入油中，开小火

• 5.放入葱姜蒜和小米椒，翻炒

• 6.待鸡翅有点焦黄色

• 7.放入一罐可乐，生抽，十三香，盐，料酒，海天豆瓣酱适量。大火烧开，改中火。

• 8.大火收汁，将浓汁均匀地裹在鸡翅上。

• 9.撒点葱花装饰，搞定。