缤纷五彩芝麻汤圆

缤纷五彩芝麻汤圆
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作者:姣者

健康功效

菠菜:养肝
胡萝卜:健脾
西红柿:活血化瘀

缤纷五彩芝麻汤圆的做法

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解1

    1.首先将核桃和花生,在无水的铁锅中小火炒黄。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解2

    2.放凉后,放入料理机中打碎。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解3

    3.打碎以后备用。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解4

    4.黑芝麻和面粉同样,在无水的铁锅中小火炒熟,将黑芝麻放凉后放入料理机中打碎。接着将核桃花生粉、黑芝麻粉、面粉、红糖一同放入大碗中,蜂蜜与水按1:1的比例在小碗中调均后倒入。用手抓成较软的黑芝麻馅儿。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解5

    5.黑芝麻馅儿,按照每个七克团成小球。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解6

    6.将火龙果、胡萝卜、西红柿、菠菜,分别切块儿用榨汁机榨出汁液。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解7

    7.将不同的汁液,加入糯米粉中,揉成光滑的面团盖上盖子(防干)备用。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解8

    8.将白色的糯米面团。按照十七克的量揉成小球。做汤圆皮使用。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解9

    9.将糯米团在手心中压扁,包入芝麻馅儿,用一只手的虎口慢慢团紧,再用双手团成圆球,最后裹上一层糯米粉防干裂。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解10

    10.包上一盘红心火龙果颜色的。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解11

    11.水开后,中火煮飘起来后,再煮一分钟。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解12

    12.五彩的汤圆就做好了。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解13

    13.补拍一张。

  • 缤纷五彩芝麻汤圆的做法图解14

    14.新作了可可皮儿的。

小贴士

(1). 黑芝麻球儿和糯米皮的大小可以按照自己的喜好调整克数。
(2). 榨汁的时候每榨取一种汁液,都要洗一次榨汁机,比较麻烦要有耐心哦。

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缤纷五彩芝麻汤圆的家常做法

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