酱肉，五花肉的做法

• 1.准备好一斤五花肉，肥瘦自己决定，我喜欢吃瘦一点的

• 2.把姜蒜切好，蒜不要切太细，辣椒，花椒，八角，

• 3.把花椒八角辣椒放进热锅中炒香，，也可以不炒如果觉得麻烦

• 4.炒过后放入盆中，取一袋酱油倒入盆中

• 5.放在一起

• 6.然后再把肉放进去，用保鲜膜封好，天气冷可以就放在室内，天气不冷那就要放到冰箱里面保鲜室里，不用放盐，因为酱油是有盐的

• 7.放四天就可以拿出，放在阳台吹干可以煮来吃或者是蒸来吃，味道好极了