1.成品图
2.准备材料
3.把材料处理一下,备用。
4.锅中加入食用油,把鱼两面煎一下,依次加入西红柿,葱姜蒜,花椒、盐,醋烹制五分钟。
5.加入水,放一点香菜。
6.炖十分钟加入豆腐
7.炖二十分钟,撒上香菜就可以出锅摆盘啦。
鱼出锅前,把先放的香菜捞出,喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒更好吃。我有小孩子没有放辣椒
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