凉拌包菜的做法

• 1.准备食材，洗净备用

• 2.包菜切丝

• 3.蒜切沫，青椒切细条

• 4.包菜装盘放上辣椒面，起锅准备干辣椒和花椒

• 5.油温6成热，放花椒和干辣椒煸出香味

• 6.捞出花椒粒和干辣椒丢掉

• 7.烧好的花椒辣椒油，泼到辣椒面和蒜末青椒上

• 8.放入盐

• 9.放香油

• 10.放味极鲜

• 11.搅拌均匀，盛盘