香菇:祛风 鹌鹑蛋:护眼明目、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备鹌鹑蛋和香菇
2.冼净去根
3.去蒂摆盘
4.打破鹌鹑蛋放入香菇中间
5.水开后入锅蒸5分钟
6.香菇蒂切碎
7.放入碗中
8.加盐 耗油
9.酱油 鸡精
10.加一点点水拌勾
11.锅中油热后
12.倒入调好的料汁
13.慢火熬2分钟
14.蒸好的香菇蛋撒上香菜
15.把熬好的汁淋在上面即可
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