鸡腿炖土豆
健康功效
鸡腿:保护神经系统
土豆:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡腿炖土豆的做法
1.将葱姜蒜切好备用
2.将切好的鸡腿肉清洗干净,备用
3.上锅,开火,热油,爆香
4.待爆出香味,放入锅中翻炒,大火炒的,很香,滚滚浓烟
5.此时可以加入料酒,盐,酱油,继续翻炒
6.待鸡肉成型,加入开水,没过鸡肉,盖上锅盖中火煮15分钟
7.15分钟后,加入土豆和粉条
8.继续煮十分钟,然后放入青椒,鸡精,继续翻炒几下,准备出锅
9.天冷了,盘子装凉的快,用了个深口碗
10.开吃了,配点米饭,特别的下饭