菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤
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作者:丑妞63

健康功效

菠菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菠菜鸡蛋汤的做法

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解1

    1.菠菜摘干净洗净

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解2

    2.锅里放水烧开,把菠菜焯一下,大概一分钟。因为菠菜虽然营养丰富。但是里面含有草酸,对人身体不好。焯一下水会把草酸烫掉,菠菜捞出,水倒掉

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解3

    3.菠菜拿刀切两下,两个鸡蛋打散

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解4

    4.锅里再次放水烧开放入菠菜再次烧开,倒入打散的蛋液,不要倒一个地方,转着圈倒

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解5

    5.加入一点点白胡椒,适量的盐。关火后滴几滴香油就OK了

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解6

    6.好了。可以喝啦

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解7

    7.再来一张哈哈

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解8

    8.吃饭必备

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解9

    9.吃饭啦

小贴士

没什么技巧,非常简单。菠菜一定用开水焯一下,把草酸烫掉

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菠菜鸡蛋汤的家常做法

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