用料：
- 螃蟹 5个
- 小葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 三瓣
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
小贴士：
清洗的时候可以用钢丝球刷净螃蟹表面
做法：
- 1. 蒸锅内加适量水，大火烧开
- 2. 将螃蟹用刷子洗净，全部放入蒸锅内，转中火烧
- 3. 中火蒸20分钟左右，螃蟹变红色，这个红色是蒸了一会的时候拍的，熟了颜色会更红
- 4. 将准备好的葱姜蒜青椒切成末，放入小碗内，加入适量的盐，醋，香油，酱油，搅拌均匀，蘸料就做好了
- 5. 上桌，准备开吃
- 6. 很肥，很香
清洗的时候可以用钢丝球刷净螃蟹表面