牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:解毒 八角:理气、止痛、温阳
1.牛肉洗净切块。
2.热水炒洗一下。
3.准备好核桃油,大蒜,姜和八角,牛肉盛入碗中。
4.锅烧热,放入20毫升核桃油。
5.烧热至50度左右,放入姜,蒜和八角。
6.烧热后放入牛肉翻炒。
7.放入咖喱和适量土豆和牛肉一起翻炒。
8.开始煮米饭,滴入几滴核桃油,搅拌均匀,煮熟即可。
9.来吃啦!
热锅冷油,核桃油烧热至50度左右即可。
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