南瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.将南瓜洗净连皮切段,放蒸锅里蒸熟
2.蒸好后用勺子刮下南瓜瓤并挤压成南瓜泥,如图(喜欢吃甜可以放点儿糖,我没放,因为我买的这种南瓜已经很甜了不需要再放糖了。)
3.南瓜泥酌量加入糯米面粉并揉成面团,如下图(不要太硬)
4.将面团搓成长条,然后分成等量的小剂子,看(⊙o⊙)!这样哦!
5.芝麻白糖如图掺在一起搅拌均匀,倒入少许玉米油(包馅儿的时候更容易点,当然如果不喜欢太油也可以不放,包的时候就比较散)
6.取一个小剂子用手按成面饼状,再放入适量的馅儿包起来,再按成饼状。
7.最后一步锅里倒入适量的油加热,放入包好的南瓜饼,炸至两面金黄即可起锅。
8.装盘,味道杠杠滴!棒极啦!!
面团不能太干也不能太烂,干了包的时候容易裂开,太烂了炸的时候又不容易成型还容易粘在一起!