茴香饺子

茴香饺子
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作者:杨小厨

健康功效

茴香:和胃
大葱:低蛋白质
鸡蛋:养血

茴香饺子的做法

  • 茴香饺子的做法图解1

    1.茴香,洗净,控干,切好备用。

  • 茴香饺子的做法图解2

    2.馒头切成小块块,备用

  • 茴香饺子的做法图解3

    3.锅内放油,适量多一点,根据茴香的多少,待油热放入切好的馒头

  • 茴香饺子的做法图解4

    4.馒头炸至微黄色,打入鸡蛋,快速搅拌均匀,关火,待凉

  • 茴香饺子的做法图解5

    5.炸好的鸡蛋馒头倒入茴香里,加入各种辅料,根据馅料的多少加入。

  • 茴香饺子的做法图解6

    6.包好的饺子

小贴士

馒头炸至金黄色,茴香容易出汤,炸至不到火候,煮好的饺子里面馒头不会催。

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茴香饺子的家常做法

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