胡萝卜炖肉的做法

• 1.准备好的食材

• 2.半勺油，锅冒烟了再放

• 3.冒烟后放肥肉，

• 4.炒的稍微干点，油炒出来

• 5.放入豆瓣和姜炒香再把腌的瘦肉倒入一起翻炒

• 6.再放入胡萝卜翻炒一会儿，加勾了苕粉的水煮

• 7.盖上盖子，中火煮20分钟左右，要煮来熟透

• 8.起锅前闷2分钟，最后起锅再撒上葱花，就好啦