
用料:
- 南瓜 一小块
- 紫薯 一个
- 火腿肠 1根
- 酵母粉 少许
- 糖 少许
做法:
- 1. 南瓜紫薯去皮洗净切片,隔水蒸20分钟
- 2. 蒸好后南瓜和紫薯分开
- 3. 加入少量酵母粉,压成泥
- 4. 放入少许面粉
- 5. 用筷子搅成棉絮状
- 6. 和好用保鲜膜封好,放在温暖的地方发酵2个小时。
- 7. 紫薯加糖压成泥
- 8. 团成圆用保鲜膜封好备用。
- 9. 发好了,今天天气太好。
- 10. 分三个挤子擀皮
- 11. 包入紫薯馅。
- 12. 用火腿肠和黑芝麻做鼻子眼睛。
- 13. 一小块面搓成长条。
- 14. 绕在刚刚剩的火腿肠上,用芝麻做眼睛了,可不做。
- 15. 开锅后放入,隔水蒸15分钟。