简单易做好吃的梅菜木耳蒸肉饼的做法

• 1.准备猪肉；木耳和甜梅菜泡发。

• 2.猪肉料理机绞碎成肉沫；木耳和甜梅菜一起用料理机绞碎。

• 3.将绞碎的肉沫木耳甜梅菜，加上所有辅料均匀搅拌，至少腌制30分钟以上，时间越长越入味。

• 4.碟底抹一点油(方便清洗)倒入腌制好的肉沫并抹平，面上再倒少许油，上笼蒸熟即可。还可以在面上打一个鸡蛋，鸡蛋吸味特别好吃。