千层肉饼的做法

• 1.先用温热水活面，要软些，饼才好吃，然后醒30分钟

• 2.把猪肉和大葱剁碎～

• 3.在碗中加入盐，十三香，生抽和香油，搅拌均匀待用～

• 4.把面团均匀分成四份，取一份揉好擀成圆形～

• 5.把肉馅抹在四分之三的面上～

• 6.在肉馅边上切一刀，然后折起来～

• 7.再继续折～

• 8.折成图中的样子，把边捏紧…

• 9.然后擀成圆形～

• 10.平底锅内放少许油，小火煎饼的两面，直至，饼的中间鼓起来，煎熟～

• 11.煎好后切成四等份，摆盘即可～