西红柿:活血化瘀 洋葱:利水 番茄酱:活血化瘀
1.洋葱,西红柿切丁,肉剁成沫
2.锅烧开水,倒入意面,煮8-10分钟包装上有写煮几分钟,煮熟捞出油拌一下,
3.热锅倒入油烧到七分热,放肉沫炒熟,倒入洋葱西红柿炒出汁,放番茄酱,盐,炒熟
4.倒入水, 水烧开倒入面
5.小火炒,面全部囊上汁,洒上胡椒粉
6.装盘
炒菜的时候用中大火吵,炒面的时候用小火。炒菜的时候用黄油炒,家里有黄油的话,用黄油炒味道更香,没有黄油用其他油代替也行,口感有点儿差。拌面的油用橄榄油或色拉油。
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