青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.萝卜洗净去皮
2.青椒和胡萝卜切丝
3.萝卜切丝,泡水里十分钟
4.蒜切成小蒜瓣
5.锅里放油,油七分热时放入蒜瓣
6.蒜瓣朋友放入胡萝卜丝和青椒丝
7.翻炒几下后放入萝卜丝
8.继续翻炒一分钟后,放入耗油
9.翻炒两分钟后放入少许盐和白糖以及孜然粉
10.关火
萝卜丝泡水里十分钟,是为了去掉萝卜中的辛辣味。
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