红薯:补中益气 白糖:活血化瘀
1.红薯洗干净去皮切块或者厚片,放入锅中蒸熟
2.蒸熟的红薯放到容器中捣成泥儿
3.加适量白糖搅匀,白糖根据红薯的甜度和自己的口味添加
4.加入糯米粉350g加入水半碗继续搅拌
5.锅洗干净开始倒油,等油温上来后开始揉丸子下油锅,当心不慢糊了,待变成了金黄色漂起来,就可以捞出来吃了
一定要控制好油位,炸丸时油温要高,炸好的丸子外面是焦的
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