香煎软稿鱼的做法

• 1.软稿鱼杀好，洗干净沥干，抹适量盐腌15分钟入味

• 2.蒜头，姜，香菜，辣椒洗干净，切好备用

• 3.电饼铛双面刷油，预热

• 4.预热好加入蒜头，姜丝，和鱼，盖上盖子，按煎鸡蛋模式

• 5.中间看一下，翻下鱼

• 6.煎鸡蛋灯灭时，加入香菜和辣椒，煎一小会，完工！

• 7.出炉～