用料：
- 紫薯 300克
- 小米 100克
- 糯米 40克
- 红糖 30克
小贴士：
紫薯小米等下锅后，一定要注意用勺了搅动，注意米不要黏住锅底，如果黏在锅底上，很快就会糊了。一锅粥也就报废了。
紫薯中含有花青素，如果遇到碱成分，会变成蓝绿色。
做法：
- 1. 把紫薯洗干净，用刮皮刀把皮刮掉一层。
- 2. 切成1-2厘米的小丁块
- 3. 准备好小米、糯米、红糖，把糯米和小米淘洗一遍
- 4. 锅中加水1800毫升，放入紫薯、糯米和小米用大火煮开后，转小火煮
- 5. 二十分钟后，粥己变得粘稠，加入红糖和关火，盖上锅盖，再闷十分钟。
- 6. 煮好的粥