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紫薯小米粥
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
小米:补虚
糯米:补血
紫薯小米粥的做法
![紫薯小米粥的做法图解1]()
1.把紫薯洗干净，用刮皮刀把皮刮掉一层。
![紫薯小米粥的做法图解2]()
2.切成1-2厘米的小丁块
![紫薯小米粥的做法图解3]()
3.准备好小米、糯米、红糖，把糯米和小米淘洗一遍
![紫薯小米粥的做法图解4]()
4.锅中加水1800毫升，放入紫薯、糯米和小米用大火煮开后，转小火煮
![紫薯小米粥的做法图解5]()
5.二十分钟后，粥己变得粘稠，加入红糖和关火，盖上锅盖，再闷十分钟。
![紫薯小米粥的做法图解6]()
6.煮好的粥
小贴士
紫薯小米等下锅后，一定要注意用勺了搅动，注意米不要黏住锅底，如果黏在锅底上，很快就会糊了。一锅粥也就报废了。
紫薯中含有花青素，如果遇到碱成分，会变成蓝绿色。
紫薯小米粥的家常做法
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